Береславская В.А.профессор, заведующая кафедрой экономики и финансов, Марийский государственный технический университет
Гамова Е.Е.кандидат экономических наук, доцент, Марийский государственный технический университет
Гамова Э.М.кандидат экономических наук, доцент, Марийский государственный технический университет (8362) 21-91-23
Экономика Республики Марий Эл имеет многоотраслевую структуру, в составе которой большую роль играет агропромышленный комплекс. В преддверии вступления России во Всемирную торговую организацию остро встает вопрос о повышении конкурентоспособности отраслей и даже о сохранении продовольственной безопасности страны. Для успешного выполнения поставленных задач важны не только экстенсивные показатели, но и качество продукции и эффективность ее производства, в частности качество молока и молочной продукции. Стратегия рыночных отношений и повышения качества продукции объективно создает условия для более тесной вертикальной интеграции молочного скотоводства, молокоперерабатывающей промышленности, обслуживающих отраслей (производственной инфраструктуры) АПК, специализированной торговли молокопродуктами в единую организационно-экономическую систему молочного производства. Последовательные технологические и организационно-экономические связи от производства сырья до реализации конечных продуктов образуют центральную часть внутренних связей подкомплекса: скотоводство молочного направления является источником сырья для молочной промышленности, где на этапе переработки производится большая часть конечной продукции; с кормопроизводством, молочным скотоводством, молочной промышленностью и торговлей связаны фондопроизводящие отрасли (машиностроение и производство технологического оборудования) и отрасли, оказывающие необходимые услуги ( ремонт оборудования, специализированный транспорт). Внешние связи подкомплекса характерны тем, что сюда поступает продукция и услуги многих межотраслевых комплексов экономики и других подкомплексов АПК.
